Op 7000 kilometer van de Franse hoofdstad vind je een Frans tropisch paradijs: Guadeloupe is een van die droombestemmingen waar strand, zon en kokospalmen onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn!
Guadeloupe bestaat uit twee eilanden, Grande-Terre en Basse-Terre, die gescheiden zijn door een kleine zeearm.
Het eerste eiland, dat vlak, droog, kalkrijk en bedekt is met velden met suikerriet, wordt omzoomd door witte zandstranden die op hun beurt weer omgeven zijn door een koraalrif.
Gastronomie
De keuken van Guadeloupe heeft Afrikaanse, Indiaanse en Europese invloeden maar is overwegend Creools. Er zijn tal van scherpe gerechten en er wordt veel fruit in de keuken gebruikt. Dat komt mede omdat dit er in overvloed is op het eiland.
In Guadeloupe is er zelfs één keer per jaar het feest van de koks. Op dat feest maakt iedere kok zijn beste recept en wordt het aan het eind van de dag gepresenteerd.
Ontdek nu ook:
Je boekt een vakantie en wil weten of je hiervoor een vaccinatie nodig hebt?