In het uiterste oosten van Frankrijk, tussen de bergen van het Zwarte Woud en de Vogezen ligt een unieke regio: de Elzas.
Het erfgoed van de Elzas is bijzonder
rijk en verscheiden en dat laat zich vooral zien in de cultuursteden zoals:
- Straatsburg (met haar verkeersvrije oude binnenstad)
- Colmar (bekend om haar wijn- en vakwerkhuizen)
- Mulhouse (museumstad bij uitstek)
- Kaysersberg (bloemenstad)
Bourgondisch tafelen is in de Elzas een waar genot. Culinaire hoogstandjes (choucroute, munsterkaas...) worden rijkelijk overgoten met uitstekende Elzasser wijnen. Er loopt een 170 km lange wijnroute door de Elzas waarlangs grote Franse wijnen verbouwd worden.
Bij het volgen van de
Route des Vins zal je veel opmerkelijke dorpjes kruisen (Riquewihr, Eguisheim, Ribeauvillé, Turckheim...). Allemaal proberen ze je te overhalen om even halt te houden voor een glas, een degustatie of een menu.
Natuur schrijft men in de Elzas met een grote N: het Parc naturel des Vosges en het Parc naturel des Ballons d'Alsace beslaan samen een oppervlakte van bijna 500.000 ha. Het landschap van de Elzas bestaat goeddeels uit bossen. Het is soms glooiend, dan weer heuvelachtig met behoorlijke toppen. Dit alles tesamen maken de Elzas tot een aangename streek om te verpozen.
Ontdek nu ook:
Je boekt een vakantie en wil weten of je hiervoor een vaccinatie nodig hebt?